Street food : culture, economy, health and governance

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書誌事項

タイトル
"Street food : culture, economy, health and governance"
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edited by Ryzia De Cassia Vieira Cardoso, Michèle Companion, Stefano Roberto Marras
出版者
  • Routledge
出版年月
  • 2014
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • [hardcover]

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注記

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