大ヒット!創作料理 : 話題性、意外性や楽しさ…でお客を呼ぶ、人気店のメニュー。
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Bibliographic Information
- Title
- "大ヒット!創作料理 : 話題性、意外性や楽しさ…でお客を呼ぶ、人気店のメニュー。"
- Publisher
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- 旭屋出版
- Publication Year
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- 2010.8
- Book size
- 29cm
- Other Title
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- ダイヒット ソウサク リョウリ
- Sosaku Ryori
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269020567680
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- NII Book ID
- BB04907455
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- ISBN
- 9784751108819
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 料理
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- Data Source
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- CiNii Books