ラーメン超進化論 : 「ミシュラン一つ星」への道

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Bibliographic Information

Title
"ラーメン超進化論 : 「ミシュラン一つ星」への道"
Statement of Responsibility
田中一明著
Publisher
  • 光文社
Publication Year
  • 2017.12
Book size
18cm
Other Title
  • ラーメン チョウ シンカロン : ミシュラン ヒトツボシ エノ ミチ
  • ラーメン超進化論 : ミシュラン一つ星への道

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269027848576
  • NII Book ID
    BB25113154
  • ISBN
    9784334043261
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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