醗酵化学
CiNii
所蔵館 156館
書誌事項
- タイトル
- "醗酵化学"
- 責任表示
- 奥貫一男著
- 出版者
-
- 共立出版
- 出版年月
-
- 1951
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
-
- ハッコウ カガク
この図書・雑誌をさがす
注記
参考書: p254
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269029552768
-
- NII書誌ID
- BN01994720
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 分類
-
- NDC8: 588.51
-
- 件名
-
- NDLSH: 醗酵
-
- データソース種別
-
- CiNii Books