醗酵化学

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書誌事項

タイトル
"醗酵化学"
責任表示
奥貫一男著
出版者
  • 共立出版
出版年月
  • 1951
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ハッコウ カガク

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注記

参考書: p254

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269029552768
  • NII書誌ID
    BN01994720
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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