香りや味わいとその造り方

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Bibliographic Information

Title
"香りや味わいとその造り方"
Publisher
  • 同友館
Publication Year
  • 2001.8
Book size
21cm
Other Title
  • カオリ ヤ アジワイ ト ソノ ツクリカタ

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Notes

銘柄別索引: p93-94 . 会社別索引: p95-96

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269063796864
  • NII Book ID
    BA53845594
  • ISBN
    4496031485
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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