Handbook for bakers

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書誌事項

タイトル
"Handbook for bakers"
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edited by Albert F. Gerhard
出版者
  • Century
出版年月
  • c1925
書籍サイズ
23 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269130996608
  • NII書誌ID
    BA51279033
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • New York ; London
  • データソース種別
    • CiNii Books
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