食物各論

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Bibliographic Information

Title
"食物各論"
Statement of Responsibility
宮崎基嘉著
Publisher
  • 放送大学教育振興会
  • 日本放送出版協会(発売)
Publication Year
  • 1985.3
Book size
21cm
Other Title
  • ショクモツ カクロン

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Notes

参考文献:p144〜146. 索引:p147〜157

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269152876416
  • NII Book ID
    BN01184822
  • ISBN
    4145127412
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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