食品の色
CiNii
Available at 4 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "食品の色"
- Statement of Responsibility
- 鎌田栄基, 片山脩共著
- Publisher
-
- 光琳書院
- 改訂6版
- Publication Year
-
- 1995.5
- Book size
- 19cm
- Other Title
-
- ショクヒン ノ イロ
Search this Book/Journal
Notes
文献: 各章末
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269159457280
-
- NII Book ID
- BA54625414
-
- ISBN
- 4771288038
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Data Source
-
- CiNii Books
