微生物から食べものを守る
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "微生物から食べものを守る"
- 責任表示
- 石谷孝佑著 ; ひらのてつお絵
- 出版者
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- 農山漁村文化協会
- 出版年月
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- 1997.3
- 書籍サイズ
- 31cm
- タイトル別名
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- ビセイブツ カラ タベモノ オ マモル
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注記
監修: 農林水産省農林水産技術会議事務局
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269160660736
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- NII書誌ID
- BA30174059
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- ISBN
- 9784540961601
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 465
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- データソース種別
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- CiNii Books