食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本
CiNii
所蔵館 14館
書誌事項
- タイトル
- "食は異なもの味なもの : 食から覗いた中国と日本"
- 責任表示
- 西谷大著
- 出版者
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- 歴史民俗博物館振興会
- 出版年月
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- 2001.9
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ショク ワ イ ナ モノ アジ ナ モノ : ショク カラ ノゾイタ チュウゴク ト ニホン
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注記
監修: 国立歴史民俗博物館
引用・参考資料: p111
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269185384576
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- NII書誌ID
- BA53299202
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- ISBN
- 4916202503
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 佐倉
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- データソース種別
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- CiNii Books