野菜のメキキ : 築地のプロ直伝
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書誌事項
- タイトル
- "野菜のメキキ : 築地のプロ直伝"
- 責任表示
- 日本放送協会,日本放送出版協会編
- 出版者
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- 日本放送出版協会
- 出版年月
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- 2010.4
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- ヤサイ ノ メキキ : ツキジ ノ プロ ジキデン
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注記
教育テレビ2010年3・4月/6・7月
書名は奥付による
講師: 内田悟
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269195297920
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- NII書誌ID
- BB02646190
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- ISBN
- 9784148271751
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDLC: Y94
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- データソース種別
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- CiNii Books