やさしく教えるすしのきほん : 「銀座鮨青木」主人の
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Bibliographic Information
- Title
- "やさしく教えるすしのきほん : 「銀座鮨青木」主人の"
- Statement of Responsibility
- 青木利勝著
- Publisher
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- 世界文化社
- Publication Year
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- 2017.6
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- ヤサシク オシエル スシ ノ キホン : ギンザ スシ アオキ シュジン ノ
- 「銀座鮨青木」主人のやさしく教えるすしのきほん
- やさしく教えるすしのきほん : 銀座鮨青木主人の
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269206424960
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- NII Book ID
- BB25001015
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- ISBN
- 9784418173235
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: すし
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- Data Source
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- CiNii Books