食通耳より話

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Bibliographic Information

Title
"食通耳より話"
Statement of Responsibility
小泉武夫著
Publisher
  • 三笠書房
Publication Year
  • 1988.3
Book size
15cm
Other Title
  • ショクツウ ミミヨリバナシ

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Notes

『日本の味と世界の味』(文化出版局昭和60年刊)の改題再構成

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269216696192
  • NII Book ID
    BN12363186
  • ISBN
    4837902227
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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