書誌事項
- タイトル
- "Animal products in human nutrition"
- 責任表示
- edited by Donald C. Beitz, R. Gaurth Hansen
- 出版者
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- Academic Press
- 出版年月
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- 1982
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes bibliographies and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269239341184
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- NII書誌ID
- BA21472952
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- ISBN
- 0120863804
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- LCCN
- 82006768
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/82006768
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
-
- New York
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- 件名
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- LCSH: Nutritionally induced diseases -- Congresses
- LCSH: Nutrition -- Congresses
- LCSH: Animal food -- Congresses
- MESH: Animals -- Congresses
- MESH: Food supply -- Congresses
- MESH: Nutrition -- Congresses
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- データソース種別
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- CiNii Books