名作の食卓 : 文学に見る食文化

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書誌事項

タイトル
"名作の食卓 : 文学に見る食文化"
責任表示
大本泉著
出版者
  • 角川学芸出版
  • 角川書店 (発売)
出版年月
  • 2005.8
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • メイサク ノ ショクタク : ブンガク ニ ミル ショクブンカ

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注記

主要参考文献一覧: p240-244

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