日本産水産物のグローバル商品化 : その戦略と技術
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Bibliographic Information
- Title
- "日本産水産物のグローバル商品化 : その戦略と技術"
- Statement of Responsibility
- 木村郁夫, 岡崎惠美子, 村田昌一編
- Publisher
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- 恒星社厚生閣
- Publication Year
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- 2011.9
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ニホンサン スイサンブツ ノ グローバル ショウヒンカ : ソノ センリャク ト ギジュツ
- Strategy and development of processing technology for the global marketing of seafood products from Japan
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Notes
文献: 各章末
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269263904128
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- NII Book ID
- BB06811324
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- ISBN
- 9784769912583
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 水産物
- BSH: 貿易品
- NDLSH: 水産加工品 -- 貿易
- NDLSH: サンマ
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- Data Source
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- CiNii Books