Fermentation biotechnology : principles, processes and products
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "Fermentation biotechnology : principles, processes and products"
- 出版者
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- Open University Press
- 出版年月
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- 1989
- 書籍サイズ
- 24cm
- シリーズ名/番号
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- pbk
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269267478272
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- NII書誌ID
- BA21136944
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- ISBN
- 0335151728
- 033515171X
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Milton Keynes
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- 分類
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- LCC: TP156.F4
- DC19: 660.2/8449
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- 件名
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- PRECIS: Industrial fermentation. Microbiological aspects
- LCSH: Fermentation
- LCSH: Industrial microbiology
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- データソース種別
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- CiNii Books