大众川菜
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書誌事項
- タイトル
- "大众川菜"
- 責任表示
- 刘建成, 杨镜吾, 胡廉泉 [編]
- 出版者
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- 四川人民出版社
- 出版年月
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- 1979.12
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- タイシュウ センサイ
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注記
附: 名词术语解释: 231-233p
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269290158720
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- NII書誌ID
- BA52473916
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 成都
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- データソース種別
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- CiNii Books