Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

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書誌事項

タイトル
"Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola"
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Massimo Montanari
出版者
  • GLF editori Laterza
出版年月
  • 2012
書籍サイズ
21 cm

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注記

Includes bibliographical references (p. [261]-278)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269290814848
  • NII書誌ID
    BB27264773
  • ISBN
    9788842099185
  • 本文言語コード
    it
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    it
  • 出版地
    • Roma
  • データソース種別
    • CiNii Books
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