すしにかかわる仕事人

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Bibliographic Information

Title
"すしにかかわる仕事人"
Statement of Responsibility
川澄健監修
Publisher
  • 文研出版
Publication Year
  • 2016.2
Book size
29cm
Other Title
  • スシ ニ カカワル シゴトニン

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索引あり

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269316341760
  • NII Book ID
    BB21289341
  • ISBN
    9784580822863
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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