パティスリー
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "パティスリー"
- Statement of Responsibility
- タイムライフブックス編集部編
- Publisher
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- タイムライフブックス
- Publication Year
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- c1983
- Book size
- 28cm
- Other Title
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- Patisserie
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Notes
日本語版監修: 加藤信 ; 日本語版シリーズ監修: 村上信夫
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269321094528
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- NII Book ID
- BN13738069
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC8: 596.6
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- Subject
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- NDLSH: 菓子
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- Data Source
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- CiNii Books