Animals as food : (re)connecting production, processing, consumption, and impacts
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書誌事項
- タイトル
- "Animals as food : (re)connecting production, processing, consumption, and impacts"
- 責任表示
- Amy J. Fitzgerald
- 出版者
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- Michigan State University Press
- 出版年月
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- 2015
- 書籍サイズ
- 26 cm
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注記
Includes notes, bibliography and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269321456128
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- NII書誌ID
- BB23250019
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- ISBN
- 9781611861747
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- East Lansing
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- データソース種別
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- CiNii Books