野菜の品質保持技術と貯蔵限界
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "野菜の品質保持技術と貯蔵限界"
- 出版者
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- 農林統計協会
- 出版年月
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- 1978.3
- 書籍サイズ
- 21cm
- タイトル別名
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- ヤサイ ノ ヒンシツ ホジ ギジュツ ト チョゾウ ゲンカイ
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注記
参考文献: p.37-38
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269325003392
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- NII書誌ID
- BA30938696
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 蔬菜 ーー 貯蔵
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- データソース種別
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- CiNii Books