食品化学編 : 食品中の成分・毒物・食品添加物・食品中の残留(濃縮)成分

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書誌事項

タイトル
"食品化学編 : 食品中の成分・毒物・食品添加物・食品中の残留(濃縮)成分"
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液体クロマトグラフ研究会データ集積委員会編
出版者
  • アイピーシー
出版年月
  • 1986.1
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ショクヒン カガクヘン : ショクヒンチュウ ノ セイブン ドクブツ ショクヒン テンカブツ ショクヒンチュウ ノ ザンリュウ ノウシュク セイブン

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注記

監修: 波多野博行

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269336392576
  • NII書誌ID
    BN01362942
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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