食品化学編 : 食品中の成分・毒物・食品添加物・食品中の残留(濃縮)成分
CiNii
所蔵館 49館
書誌事項
- タイトル
- "食品化学編 : 食品中の成分・毒物・食品添加物・食品中の残留(濃縮)成分"
- 責任表示
- 液体クロマトグラフ研究会データ集積委員会編
- 出版者
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- アイピーシー
- 出版年月
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- 1986.1
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ショクヒン カガクヘン : ショクヒンチュウ ノ セイブン ドクブツ ショクヒン テンカブツ ショクヒンチュウ ノ ザンリュウ ノウシュク セイブン
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注記
監修: 波多野博行
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269336392576
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- NII書誌ID
- BN01362942
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 433.4
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- 件名
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- BSH: クロマトグラフィー
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- データソース種別
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- CiNii Books
