Functional foods and nutraceuticals series

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書誌事項

タイトル
"Functional foods and nutraceuticals series"
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edited by G. Mazza
出版者
  • CRC Press

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注記

Series editor: John Shi

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269339563776
  • NII書誌ID
    BA57696099
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Boca Raton
  • データソース種別
    • CiNii Books
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