実践ふぐ調理師教本

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Bibliographic Information

Title
"実践ふぐ調理師教本"
Statement of Responsibility
平垣敬著
Publisher
  • 東京書房社
Publication Year
  • 1978
Book size
19cm
Other Title
  • ジッセン フグ チョウリシ キョウホン

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Notes

付:条例解説と試験問題とその解答

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269373974912
  • NII Book ID
    BN11266424
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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