鮨職人小野二郎の仕事 : 修業は、一生終わらない

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Bibliographic Information

Title
"鮨職人小野二郎の仕事 : 修業は、一生終わらない"
Statement of Responsibility
NHK制作・著作
Publisher
  • NHKエンタープライズ
Publication Year
  • 2008.8
Book size
12cm
Format
videorecording(videodisc)
Other Title
  • スシ ショクニン オノ ジロウ ノ シゴト : シュギョウ ワ イッショウ オワラナイ
  • 修業は、一生終わらない 鮨職人 小野二郎の仕事

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Notes

日本語字幕

中位書誌のVT: プロフェッショナル : 仕事の流儀 : Professional : DVD-BOX

企画・制作: 日本放送出版協会

出演: 小野二郎, 茂木健一郎, 住吉美紀

語り: 橋本さとし

2008年1月8日放送分

本編43分, 特典28分

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269386158848
  • NII Book ID
    BA90159075
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Data Source
    • CiNii Books
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