辻留・料理のコツ
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "辻留・料理のコツ"
- 責任表示
- 辻嘉一著
- 出版者
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- 中央公論社
- 出版年月
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- 1980.10
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
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- ツジトメ リョウリ ノ コツ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269410592512
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- NII書誌ID
- BN08918287
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- ISBN
- 4122007763
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books