牛乳醤油竝に牛乳豆腐製造法

CiNii Available at 1 libraries

Bibliographic Information

Title
"牛乳醤油竝に牛乳豆腐製造法"
Statement of Responsibility
伊藤安, 小笠原一郎 [著]
Publisher
  • 樺太廳中央試驗所
Publication Year
  • 1939.11
Book size
22cm
Other Title
  • ギュウニュウ ショウユ ナラビニ ギュウニュウ トウフ セイゾウホウ
  • The manufacture of milk-shôyu and milk-tôhu
  • 牛乳醤油並に牛乳豆腐製造法

Search this Book/Journal

Related Books

See more

Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269435188096
  • NII Book ID
    BA81260828
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ru
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 小沼 (樺太)
  • Data Source
    • CiNii Books
Back to top