書誌事項
- タイトル
- "Valeur alimentaire de l'arachide et de ses dérivés"
- 責任表示
- par Jean Adrian, Raymond Jacquot ; préface de Marcel Autret
- 出版者
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- G. P. Maisonneuve & Larose
- 出版年月
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- c1968
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Bibliography: p. [251]-263
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269440757376
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- NII書誌ID
- BB02868250
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- LCCN
- 72360836
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/72360836
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- 分類
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- LCC: TX558.N8
- DC19: 641.3/5/6596
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- 件名
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- LCSH: Peanuts
- LCSH: Peanut products
- MESH: Dietary Proteins
- MESH: Nutrition
- MESH: Peanuts
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- データソース種別
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- CiNii Books