Food and eating in America : a documentary reader

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書誌事項

タイトル
"Food and eating in America : a documentary reader"
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edited by James C. Giesen, Bryant Simon
出版者
  • Wiley Blackwell
出版年月
  • 2018
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : cloth
  • : pbk

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注記

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