料理新製以毛百珎 : 全
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書誌事項
- タイトル
- "料理新製以毛百珎 : 全"
- 責任表示
- [珍古樓主人著] ; 柳瀬木鶏編
- 出版者
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- 柳瀬商店
- 思文閣出版 (発売)
- 出版年月
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- 1990.6
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- リョウリ シンセイ イモ ヒャクチン : ゼン : リョウリ シンセイ
- 甘藷百珍
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注記
原本「以毛百珎」(大阪書林 文化13年[1816]刊)の復刻再版(柳瀬商店 1986年刊)の複製
和装, 帙入
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269458972928
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- NII書誌ID
- BA4855707X
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- ISBN
- 4784206094
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 大阪
- 京都
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- データソース種別
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- CiNii Books