パンの文化史

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Bibliographic Information

Title
"パンの文化史"
Other Title
  • パン ノ ブンカシ
Statement of Responsibility
舟田詠子 [著]
Publisher
  • 講談社
Publication Year
  • 2013.12
Book size
15cm

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Notes

原本: 1998年朝日新聞社刊

参考文献紹介: p322-334

叢書番号はブックジャケットによる

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269512284288
  • NII Book ID
    BB14255485
  • ISBN
    9784062922111
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Data Source
    • CiNii Books
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