食肉の利用及加工法
CiNii
Available at 23 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "食肉の利用及加工法"
- Statement of Responsibility
- 木塚静雄著
- Publisher
-
- 地球出版
- Publication Year
-
- 1949.10
- Book size
- 22cm
- Other Title
-
- ショクニク ノ リヨウ オヨビ カコウホウ
Search this Book/Journal
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269525752448
-
- NII Book ID
- BA48055468
-
- Text Lang
- ja
-
- Country Code
- ja
-
- Title Language Code
- ja
-
- Place of Publication
-
- 東京
-
- Classification
-
- NDC6: 648.2
-
- Subject
-
- NDLSH: 肉・肉製品
-
- Data Source
-
- CiNii Books