Nutrition and metabolism

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書誌事項

タイトル
"Nutrition and metabolism"
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edited on behalf of the Nutrition Society by Susan A Lanham-New, Ian A MacDonald, Helen M Roche
出版者
  • Wiley-Blackwell
  • 2nd ed
出版年月
  • 2011
書籍サイズ
25 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

First ed., copyrighted in 2003

Includes bibliographical references and index

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