ロブション自伝
CiNii
所蔵館 19館
書誌事項
- タイトル
- "ロブション自伝"
- 責任表示
- ジョエル・ロブション著 ; E・ド・ムルヴィルインタビュー・構成 ; 伊藤文訳
- 出版者
-
- 中央公論新社
- 出版年月
-
- 2008.3
- 書籍サイズ
- 16cm
- タイトル別名
-
- ロブション ジデン
- Le carnet de route d'un compagnon cuisinier
この図書・雑誌をさがす
注記
ロブション年譜: p297
シリーズ番号はカバーによる
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269555052032
-
- NII書誌ID
- BA85586044
-
- ISBN
- 9784122049994
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- 件名
-
- FREE: Robuchon, Joёl
- NDLSH: Robuchon,Joёl(1945-)
-
- データソース種別
-
- CiNii Books