食と感性

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書誌事項

タイトル
"食と感性"
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都甲潔編著
出版者
  • 光琳
出版年月
  • 1999.5
書籍サイズ
22cm
タイトル別名
  • ショク ト カンセイ

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注記

各章末: 文献

欧文索引: 355p. 和文索引: 356p-361p

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