味覚情報処理・計測システムを用いた味覚相互作用の検出と味の総合評価

Bibliographic Information

Title
"味覚情報処理・計測システムを用いた味覚相互作用の検出と味の総合評価"
Statement of Responsibility
研究代表者都甲潔
Publisher
  • [九州大学]
Publication Year
  • 2000.3
Book size
30cm
Other Title
  • ミカク ジョウホウ ショリ ケイソク システム オ モチイタ ミカク ソウゴ サヨウ ノ ケンシュツ ト アジ ノ ソウゴウ ヒョウカ
  • 平成10年度-平成11年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(1))研究成果報告書(課題番号10555137)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269559613056
  • NII Book ID
    BA46575478
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [福岡]
  • Data Source
    • CiNii Books
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