ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間
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Bibliographic Information
- Title
- "ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間"
- Statement of Responsibility
- 山路健著
- Publisher
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- 農山漁村文化協会
- Publication Year
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- 1990.3
- Book size
- 19cm
- Other Title
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- ニッポン レットウ ショクブンカ : ツクル ト タベル ノ アイダ
- つくるとたべるの間
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Notes
参考文献: p215-217