レストラン経営のすべて

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Bibliographic Information

Title
"レストラン経営のすべて"
Statement of Responsibility
前田進著
Publisher
  • 経営情報出版社
  • 新版
Publication Year
  • 1990.7
Book size
19cm
Other Title
  • レストラン ケイエイ ノ スベテ

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Notes

参考文献等:p340

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269616075264
  • NII Book ID
    BN07490912
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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