Trends in flavour research : proceedings of the 7th Weurman Flavour Research Symposium, Noordwijkerhout, The Netherlands, 15-18 June, 1993
書誌事項
- タイトル
- "Trends in flavour research : proceedings of the 7th Weurman Flavour Research Symposium, Noordwijkerhout, The Netherlands, 15-18 June, 1993"
- 責任表示
- edited by H. Maarse and D.G. van der Heij
- 出版者
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- Elsevier
- 出版年月
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- 1994
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references and indexes
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269620040960
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- NII書誌ID
- BA21956165
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- ISBN
- 0444815872
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- LCCN
- 93050139
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/93050139
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- ne
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Amsterdam ; Tokyo
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books