The Columbia encyclopedia of nutrition
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書誌事項
- タイトル
- "The Columbia encyclopedia of nutrition"
- 責任表示
- the Institute of Human Nutrition, Columbia University College of Physicians and Surgeonscompiled and edited by Myron Winick ... [et al.]
- 出版者
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- Putman
- 出版年月
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- 1989
- 書籍サイズ
- 24 cm
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注記
Includes index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269630462464
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- NII書誌ID
- BA8263499X
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- ISBN
- 0399515739
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- データソース種別
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- CiNii Books