書誌事項
- タイトル
- "Listeria, listeriosis, and food safety"
- 責任表示
- edited by Elliot T. Ryser, Elmer H. Marth
- 出版者
-
- Marcel Dekker
- 2nd ed., rev. and expanded
- 出版年月
-
- c1999
- 書籍サイズ
- 27 cm
この図書・雑誌をさがす
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130282269630747264
-
- NII書誌ID
- BA39815516
-
- ISBN
- 0824702352
-
- LCCN
- 98050963
-
- Web Site
- https://lccn.loc.gov/98050963
-
- 本文言語コード
- en
-
- 出版国コード
- us
-
- タイトル言語コード
- en
-
- 出版地
-
- New York
-
- 分類
-
- LCC: QR201.L7
- DC21: 615.9/52937
-
- 件名
-
- LCSH: Listeriosis
- LCSH: Listeria monocytogenes
- LCSH: Foodborne diseases
- LCSH: Food -- Microbiology
-
- データソース種別
-
- CiNii Books