Brewing science, technology and print, 1700-1880
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書誌事項
- タイトル
- "Brewing science, technology and print, 1700-1880"
- 責任表示
- by James Sumner
- 出版者
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- Pickering & Chatto
- 出版年月
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- 2013
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 259-281) and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269670760064
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- NII書誌ID
- BB13802083
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- ISBN
- 9781848934238
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- London
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- 分類
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- DC23: 663.4209
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- データソース種別
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- CiNii Books