コンフィズリー : 砂糖菓子の最先端
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書誌事項
- タイトル
- "コンフィズリー : 砂糖菓子の最先端"
- 責任表示
- 高木康政著
- 出版者
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- 旭屋出版
- 出版年月
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- 2004.1
- 書籍サイズ
- 28cm
- タイトル別名
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- コンフィズリー : サトウ ガシ ノ サイセンタン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269683070464
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- NII書誌ID
- BA7704734X
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- ISBN
- 4751104004
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 菓子
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- データソース種別
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- CiNii Books