スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ
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書誌事項
- タイトル
- "スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ"
- 責任表示
- 山田憲太郎著
- 出版者
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- 法政大学出版局
- 出版年月
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- 1995.6
- 書籍サイズ
- 19cm
- シリーズ名/番号
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- : 新装版
- タイトル別名
-
- スパイス ノ レキシ : ヤクミ カラ コウシンリョウ エ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269701327616
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- NII書誌ID
- BN1260484X
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- ISBN
- 4588050877
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- NDLSH: 香辛料 -- 歴史
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- データソース種別
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- CiNii Books