日本型食生活を科学する : 伝統的和食の効用

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書誌事項

タイトル
"日本型食生活を科学する : 伝統的和食の効用"
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真鍋久著
出版者
  • 信山社
出版年月
  • 2003.1
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ニホンガタ ショクセイカツ オ カガクスル : デントウテキ ワショク ノ コウヨウ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130282269724650496
  • NII書誌ID
    BA61720517
  • ISBN
    4860750314
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 盛岡
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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