Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "Bibliografía de la gastronomía y la alimentación en España"
- Statement of Responsibility
- María del Carmen Simón Palmer
- Publisher
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- Ediciones Trea
- Publication Year
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- c2003
- Book size
- 24 cm
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Notes
Includes bibliographical references and indexes
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130282269732459520
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- NII Book ID
- BA84488072
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- ISBN
- 8497041038
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- Text Lang
- es
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- Country Code
- sp
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- Title Language Code
- es
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- Place of Publication
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- Gijón
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- Classification
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- LCC: Z5776.F7
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- Data Source
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- CiNii Books