うちの店にはなぜ客がまた来るのか : 老舗料理店サービスの極意

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Bibliographic Information

Title
"うちの店にはなぜ客がまた来るのか : 老舗料理店サービスの極意"
Statement of Responsibility
角章著
Publisher
  • 小学館
Publication Year
  • 2010.4
Book size
18cm
Other Title
  • ウチ ノ ミセ ニワ ナゼ キャク ガ マタ クルノカ : シニセ リョウリテン サービス ノ ゴクイ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282269732938624
  • NII Book ID
    BB0184312X
  • ISBN
    9784098250806
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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